屋台（路邊攤）

接觸當地美食之旅

福岡的屋台可說是飲食文化的寶庫。從中洲的那珂川沿岸到市內街角聚集了各式屋台，提供溫馨的飲食體驗，這可是只有福岡才能體驗到。特別是，當夜幕低垂，四處飄溢食物誘人的香味，吸引著當地居民和遊客熱鬧不已。

博多拉麵的魅力

福岡屋台中，「拉麵」是相當受歡迎的料理。博多拉麵的特徵在於其豚骨湯頭，清淡卻又濃醇，吃過一次就令人上癮！在屋台獨特的氣氛下，一邊大啖熱呼呼的拉麵，還能一邊和附近的客人聊天。不管是和坐在旁邊的當地居民聊聊拉麵的吃法，或是請教推薦的觀光景點，說不定會因此產生意想不到的交流。

可以在屋台品嚐到的多樣料理

除了拉麵外，還有烤雞肉串、關東煮、煎餃、明太子（鱈魚卵）料理等，可以盡情享受福岡的美食。每個屋台都提供了使用當地新鮮食材的料理，讓人每個都想嚐嚐。

隨時能造訪的樂趣

屋台巡禮的特色就在於「輕鬆隨興」。從傍晚營業到深夜的屋台，不需要事先訂位，隨時順道造訪，都能輕鬆享受道地的福岡美食。一般是現金支付，但也有部分屋台接受非現金支付。